Unsere Sous-Vide-Beutel eignen sich perfekt für den Sous-Vide-Kochprozess, bei dem hohe Temperaturen (bis zu 120 ° C) erforderlich sind.

Hergestellt aus 9 Schichten Hochtemperatur-Nylon / Polyethylen-Laminat, das außergewöhnliche Barriereeigenschaften bietet und den Durchtritt von Luft, Inertgasen oder Wasserdampf verhindert. Sie garantieren eine sehr zuverlässige Abdichtung.

WIR BIETEN EINE UMFASSENDE BEREICHE VON SOUS VIDE-TASCHEN MIT FUNKTIONEN, EINSCHLIESSLICH:
  • - Fähigkeit, bei Bedarf bei hohen Temperaturen zu kochen - bis zu 120 ° C (120 ° C)
  • - Kann gedämpft, gekocht oder in der Mikrowelle gekocht werden.
  • - In das Siegel ist „Sous Vide“ aufgedruckt, um Verwechslungen mit Standard-Vakuumbeuteln zu vermeiden
  • - Unsere kochbaren Vakuumbeutel bieten eine hervorragende Temperaturregelung, um ein perfektes Kochen und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Typische Verwendungsanwendungen

Unsere Sous-Vide-Taschen eignen sich zum Kochen einer Vielzahl von Lebensmitteln, darunter:

  • - Fleisch und Geflügel - Rind, Lamm, Schweinefleisch und Huhn
  • - Fisch und Meeresfrüchte - Sous Vide eignet sich gut für empfindlichen Fisch und stellt sicher, dass er nicht verkocht wird
  • - Gemüse, ausgewählte Früchte und Eier
VORTEILE VON SOUS VIDE BAGS
  • Geschmack: Die Säfte sind eingeschlossen und verbessern den Gesamtgeschmack
  • Konsistenz: Insbesondere Fleisch wird sehr zart und saftig
  • Platzsparend: Das Kochen mit Sous Vide nimmt relativ wenig Platz ein, ideal für kleinere Küchen
  • Zeitersparnis: Lebensmittel können im Voraus zubereitet, vakuumversiegelt und relativ lange gelagert werden, ideal für vielbeschäftigte Küchen.
TECHNISCHE INFORMATION

Struktur - PA / PE / PA / PE
Eigenschaften - Tiefziehen mit guter Sauerstoffbarriere. Wärmebehandlung bei 121ºC / 0,5h

CharakteristischEinheitTypische Werte
Charakteristisch
DickeMikron80mu90mu150mu
PA / PEmu20 / 6020 / 7045 / 105
Ausbeutem2/ kg12,511,116,67
Temperaturparameter
Bildungstemperaturº CBodenfolie 90 - 98ºC
Dichtungstemperaturº C160-195ºC
Thermale BehandlungºC max121ºC / 0,5h
Reibungskoeffizient0.40 - 0.60
Reibungskoeffizient unbehandelt0.25 - 0.40
Glanz115
Sauerstoffdurchlässigkeit bei 23 ° C, 75% rFcc / (m2-24 Std.)~ 40~ 38~ 15
Wasserdampfdurchlässigkeit bei 23 ° C, 100% rFg / (m2-24 Std.)
QualitätsmanagementsystemeBRCGS akkreditiert
Datenblatt Abzeichen
Wussten Sie, dass wir das gesamte Sortiment an Turbovac-Vakuumpackern liefern?

Alle Vakuumverpacker werden mit KOSTENLOSER Lieferung auf dem britischen Festland und 1,000 KOSTENLOSEN Vakuumbeuteln geliefert.
Wir sind ein zugelassener Lieferant von Turbovac-Vakuumpackern und Tauchbehältern

TURBOVAC TABLE TOP VAKUUMPACKER
Turbovac Mobile Vac Packer
Turbovac Doppelkammer Vac Packer
Turbovac Tauchbehälter
brcgs akkreditierter Hersteller von Vakuumbeuteln

Liefer- und Versandinformationen

Die Standardlieferung in Großbritannien kostet £ 8 oder ist kostenlos bei Bestellungen über £ 100 (dies gilt nicht für Vakuumverpacker, die Lieferung für alle Vakuumverpacker kostet £ 65 - £ 85, auch bestimmte Gebiete in Großbritannien können aufgrund des Standorts zu einem anderen Preis berechnet werden ), wir sind bestrebt, alle Bestellungen am selben Tag zu bearbeiten und zu versenden, wobei sie am nächsten Tag geliefert werden, wenn sie vor 12 Uhr bestellt werden. Bei kleinen Bestellungen verwenden wir UK Mail, sodass wir den Aufenthaltsort Ihrer Artikel sowie eine Schätzung des Lieferzeitpunkts Ihres Pakets verfolgen und diese Tracking-Details bereitstellen können, damit Sie über den Fortschritt Ihrer Artikel auf dem Laufenden bleiben bestellen. Für größere Bestellungen verwenden wir ein Frachtunternehmen, das auch für Bestellungen vor 2 Uhr am nächsten Tag liefert. Bei kleineren Bestellungen können wir Tracking-Informationen bereitstellen, damit Sie Ihr Paket verfolgen können. Die Preise bei Lieferung können sich ändern und können je nach Standort in Großbritannien von den oben angegebenen abweichen.

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